2010年1月22日北京晚报报道：北京市工商局对在北京市销售的饮水机商品的内胆进行了质量监测，监测结果显示，饮水机内胆存在的问题主要是饮水机内胆铅、镍含量超标，并对两个不合格样品进行了查处。据悉，本次监测共有2个样品不合格，包括YLR4-C型“华生”牌立式温热饮水机，内胆铅超标，标称宁波博强电器有限公司制造、上海华生电器有限公司监制，生产日期为2008年4月7日；另一款为“粤华”YHS-807型温热饮水机，标称中山市粤华电器有限公司生产，内胆铅、镍超标，生产日期2008年3月17日。相关产品已被北京市工商局强制退出北京市场。
饮水机消费大国 产品质量堪忧
统计数据显示，全国家庭饮水机的拥有量已经超过1.2亿台，仅去年我国饮水机市场就已达到3300万台的销量。我国涉足生产饮水机价格 企业有近两千家,但产能规模达到百万台的企业却寥寥无几。80%以上的饮水机生产厂商多为非专业小厂或螺丝刀工厂,规模和研发能力都显得力不从心,主要靠零件组装、冒牌、贴牌生产饮水机。
劣质饮水机常见病 内胆重金属超标
饮水机以其使用方便、益于健康等优点，赢得了消费者的青睐。但在市场需求量大增的同时，饮水机也出现了鱼目混珠的问题，一些劣质饮水机会给消费者的健康安全造成威胁。近年来，饮水机内胆重金属超标事件频频被媒体曝光：
2006年3月，上海市质量技术监督局公布了饮水机产品的专项监督抽查结果，48个样品中有9个样品的个别重金属指标超标，发现不合格产品内胆基本上是由手工焊接的，导致重金属残留超标。
2006年8月，国家质检总局公布了对广东、上海、浙江等5地61种饮水机的质量抽查结果，产品抽样合格率仅为65.5%，不合格的都是小型企业的产品，抽样合格率为55.6%，其中11种饮水机内胆重金属超标。
2008年7月，攻克内胆重金属析出问题成为众多饮水机生产企业的首要任务。为了帮助企业克服这一质量瓶颈，今年7月，东莞市质监部门成立了饮水机内胆技术攻关组。
2008年10月，哈尔滨市工商局集中销毁128台经检测不合格的问题饮水机，这些不合格饮水机大多存在重金属含量超标、安全性能指标差等问题，危及人体健康。
2009年7月，广东省东莞市工商局发布的饮水机质量抽检结果显示，该市销售的饮水机产品约有六成多不合格，饮水机内胆重金属超标再次成为主要问题之一。
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饮水机内胆会重金属超标 原因何在？
从装有不锈钢内胆的饮水机的工作原理分析，饮水机内的水是反复加热的，但不能就此认为饮水机内胆会产生重金属、砷化物等有害物质。不锈钢的熔点高达1500℃~1600℃，100℃的水对合格的不锈钢内胆不会产生腐蚀，也不会有腐蚀产物进入到水中。对于有焊接的不锈钢内胆，如果原材料符合标准要求，焊接工艺合理，焊接区域不会出现腐蚀敏感区。因此，通过检测符合GB9684《不锈钢食具容器卫生标准》要求的不锈钢内胆是安全的。据介绍，根据我国GB9684《不锈钢食具容器卫生标准》规定，不锈钢内胆在4%乙酸浸泡液中，煮沸30分钟，再室温浸泡24小时后，浸泡液中重金属含量为：铅≤1.0mg/L、铬≤0.5mg/L、镍≤3.0mg/L、镉≤0.02mg/L、砷≤0.04mg/L。这一标准适用于用不锈钢制成的所有食具，包括饮水机、不锈钢锅等。
但由于饮水机市场进入门槛较低，饮水机生产厂家鱼龙混杂，出现一些恶性低价竞争 、以次充好的现象，是导致饮水机内胆重金属含量超标的主要原因之一。同时，记者了解到在不合格饮水机名单中，也有部分知名品牌的身影。上海家用电器行业协会水家电专业委员会相关负责人徐光耀认为，其主要原因是有些企业虽然是大家电生产上的佼佼者，但在饮水机等小家电领域，则是由于看好其近几年良好的发展势头而采用贴牌的方式进入，但部分企业对贴牌产品疏于管理，从而造成一些知名品牌也难逃黑榜。其实贴牌生产并非就一定质量不好，比如浙江、广东等地一些小企业长年从事小型家电的生产，在生产技术上也较为成熟，在个别品种上比有些委托生产的厂家更专业，这样一来，委托企业在保证产品品质的同时又降低了生产成本，同时还可以集中精力做原有的大家电，符合企业的全局战略。
另一方面。由于塑料、不锈钢等原材料价格大幅上涨，饮水机价格由于竞争激烈没有同步的上涨，一些不良企业就用不锈铁或者非食品级不锈钢来代替食品级不锈钢制作内胆。合格饮水机的内胆应由食品级不锈钢制成。不锈钢是由铁铬合金再掺入一些微量元素制成的，材料中的铬可以使产品做到“不锈”，而镍含量越高，耐腐蚀性越好。由于镍、铬等重金属对人体有害，国家对其溶出量又有相关的卫生标准。不锈钢不同标号意味着不同的关键成分，也就意味着性能的差异。而不锈铁含铬，也具有一定的耐腐蚀性，但不够稳定，其耐腐蚀性无法和不锈钢媲美。
专家提示：
据中国疾控中心环境与健康相关产品安全所水质安全检测研究室主任鄂学礼介绍，我国对涉水产品实行卫生许可证制度，即生产涉及饮用水卫生安全产品的单位和个人，必须按规定向卫生行政部门申请办理产品卫生许可批准文件，卫生部门在对产品的重金属溶出量及其他相关卫生指标进行严格的检测后，才会颁发此证，取得批准文件方可生产和销售。涉水产品的型号必须与卫生许可批件审批的内容相符，企业擅自扩大卫生许可批件的使用范围属违法行为，其产品也将被禁止销售并依法查处。卫生部《涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范》同时要求涉水产品的标识、标签和说明书内容要与卫生行政部门批准的内容一致，不得夸大功能宣传。但也有一些饮水机企业在取得了批准文件后，会改用低质材料进行生产。
浙江慈溪市质量技术监督局和宁波市产品质量监督检验所通过对123批次饮水机内胆分拆组合的检测，发现内胆中的法兰和不锈钢罐体重金属超标最为严重，铅、镉两种元素超标最为常见。相关专家认为，饮水机内胆加工都以人工操作为主，内胆进出口的焊接、不锈钢板材的用料及镀锌工艺不过关，都有可能导致重金属超标。换句话说，即便内胆使用的是食品级不锈钢，但若焊接工艺不过关，也容易导致重金属超标。
上海市钢铁研究所的杨志豪教授认为，材质和加工工艺，是决定内胆质量的两个关键因素。制作饮水机内胆，除了要用食品级不锈钢外，最好不要使用焊接工艺，因为焊接容易导致组织的变化，容易锈蚀，加上水是导电的，更容易使重金属成分进入饮用水。就算焊接，也需要经过回火等表面处理。
购买要看3C标志：作为一种涉及健康安全的小家电产品，我国对饮水机产品实行3C认证。如果消费者发现无此认证标识的饮水机，可拨打12365投诉、举报，质监部门将严格按照相关法律法规的规定，依法进行查处。消费者在选购饮水机时，首先要注意看看有无3C标志。
2009年5月1日起实施的国家标准GB/T22090-2008《冷热饮水机》标准，要求饮水机内胆的理化指标试验必须合格。如果水中出现超标元素，饮水机将会被直接判定为不合格。但这一标准是推荐性标准，全国家用电器标准化技术委员会相关专家表示，依照国际惯例，对于产品的安全，均为强制性要求，对于性能标准则为推荐性的。但是，一些企业会参照这一标准来规范和提高饮水机的质量，同时消费者选购时，也可以参看产品的执行标准号，辨别产品的品质。
知识链接：
重金属含量超标对人体的危害
重金属是指比重大于5的金属（一般指密度大于4.5克每立方厘米的金属）。有45种之多。从环境污染方面来说，主要指的是汞、铬、镉、铅、镍以及类金属砷。
汞
汞蒸气和大多数汞盐都是有毒的，有机汞化合物如甲基汞Hg(CH3)2的毒性更大。水体中的汞和汞化合物主要来自有关工业生产中的排放废物。在某些水体底部存在于污泥中的厌氧菌，可使进入水体底部的汞转化为剧毒的甲基汞（其沸点为92℃）。50年代在日本熊本县水俣湾发现的水俣病，就是由于甲基汞进入鱼体并在其中不断富集，人们长期吃了这样的鱼后发生的病症。甲基汞极易被人体肠道所吸收，并随血液分布到全身各组织，进入脑组织中的甲基汞被氧化成Hg2+，Hg2+难以再返回血液，逐渐富集在脑中，导致脑损伤；其它如肾脏也能富集Hg2+。Hg2+的富集，使人体发生慢性中毒，中毒的主要症状有：头痛、头晕、肢体麻木和疼痛、肌肉震颤和运动失调等，严重的可致死。
镉
水体中镉污染的主要来源为冶锌厂（锌矿常含有镉元素，而独立的镉矿极为少见）及镀镉厂。1955—1972年，日本富山县神通川流域，由于锌铅冶炼厂排放的含镉废水污染了神通川水体，两岸农民利用该河水灌溉农田，收获的稻米含镉，人们食用含镉的稻米和饮用含镉水而中毒，许多人得了一种骨痛病，严重的也因此而死亡。这种骨痛病是慢性镉中毒引起的，Cd2+进入人体后，可取代骨骼中部分钙，引起骨质疏松、骨质软化等病症而使人体感到骨痛，镉中毒的其它症状有高血压、肾脏病，镉还可能引起癌变。
铅
铅和可溶性铅盐都是有毒的。铅进入人体后有90—95%形成不易溶解的磷酸铅，沉积于骨骼中，当遇上过度疲劳、外伤、感染发烧、患传染病、缺钙或食入酸性药物使血液中酸碱平衡改变时，磷酸铅就会变成可溶性的磷酸氢盐进入血液，引起中毒。铅主要损害造血系统、神经系统，能引起贫血、头痛、头晕、疲乏、记忆力减退、失眠等。对婴幼儿的影响更大，可造成婴幼儿智力低下，发育异常。
铬
污染水体的铬化合物中的铬有两种价态，+3和+6价，二者之间的相互转化随水体酸碱度及氧化还原条件而定。+6价铬的毒性是+3价铬毒性的100倍，+3价铬可对胎儿产生致畸作用，而+6价铬有致癌作用，但是铬却是人体必需的微量元素之一，成年人每天对铬的正常摄入量需20—50微克，缺铬可引起糖尿病、动脉粥样硬化症。水体中铬污染物的主要来源为电镀铬厂、有关的颜料制造厂及制革厂排放的废水。
镍
金属镍的毒性小，吞入大量的镍也不会产生急性中毒，而由粪便排出。但经常接触镍制品会引起皮肤炎，如有些妇女戴镀镍的耳环，2~6周后耳垂可出现湿疹;戴镍制手表的皮肤开始出现痒和痛，继之会发生红斑。吸入金属镍的粉尘易导致呼吸器官障碍，肺泡肥大。镍盐的毒性强，特别是羰基镍(一氧化碳与镍粉在高温下可形成)有非常强的毒性，因为它容易挥发，又易溶于脂肪组织，很容易进入细胞膜内，而且与蛋白质及核酸的结合力很强。镍盐，特别是羰基镍由呼吸道进入体内，首先伤害肺脏，引起肺水肿、急性肺炎，并诱发呼吸系统癌。镍作业工人中，呼吸道癌发病率高于一般人群，据统计，肺癌发生率高出2•6倍到16倍，鼻腔癌竟高出37~196倍。
砷
砷属非金属元素，但是它的最稳定的一种单质——灰砷有金属光泽及其它的金属性质，而许多砷的化合物的类型和性质与同处于第ⅤA族的锑的相应化合物类似。作为有毒污染物，砷元素常与上述重金属元素相提并论。砷在化合物中主要呈+3或+5价（在少数化合物中呈-3价），砷的化合物在不同程度上有毒性，一般说来，+3价砷的毒性比+5价砷的毒性大，但也不可一概而论，如AsF3和AsF5都是剧毒的，三氧化二砷As2O3（不纯的俗称砒霜）是砷的最重要的化合物之一，微溶于水，有剧毒，致死最小量是0.06—0.2克，As2O3的毒性约比As2O5的大60倍。单质砷也有毒，但毒性不太大。长期摄入低剂量的砷，会在体内累积发生慢性中毒，主要表现为食欲不振、头痛、四肢酸痛、脱发、肝肿大等。急性中毒常见于口服一小时后发生，表现为恶心、呕吐、腹泻、脱水等，严重时出现痉挛、昏迷以至死亡。水体中砷化合物的来源有某些金属硫化物矿的冶炼厂排放的废水，作为磷酸盐中的杂质而与磷酸盐一起排放的砷酸盐等。